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商学院为工会会员量身定制烘焙班
作者:   发布时间:2015-06-11   来源:

武汉商学院是个神奇的学院,这里有很多其他院校没有的专业,从高大上的马术专业,到非物质文化遗产的汉绣,历史悠久的摄影专业,到备受赞誉的烹饪烘焙专业,还有出色的烹饪专业。

武汉商学院针对工会会员量身定制了一期家庭烘焙班,让大家在家里也可以做营养健康的美食。

一、培训时间:

培训从2015年 6 月 13日起每周六上课,共八次课(遇国家节假日顺延)。

二、培训费用:

学费为1280元/人,现在每人仅需980元,工会会员持工会卡只需800元惊喜价。

三、培训内容:

培训采取集中面授和实际操作训练相结合的形式,详细内容如下:

日期

产品名称

备注

第一天

家用烘焙机械原料讲解,营养早餐类:披萨,三文治,英式汉堡制作

让学员在家也可以制作出各类营养早餐。

第二天

茶点类:牛奶曲奇、红酒蔓越莓、鸡蛋塔制作

讲解各式黄油的区别,在家制作出无添加剂,无反制脂肪栓、无轻化植物油类各式美点。

第三天

芝士类甜点:提拉米苏,芝士蛋糕,重芝士蛋糕制作

讲解芝士的运用,冻芝士蛋糕和烤芝士蛋糕的区别和制作

第四天

武汉本地特色小吃:热干面、牛肉面、北京炸酱面、四川凉面。

在家也可以制作出可口的中式面点,简单方便实用。

第五天

鲜肉提花包、金银小馒头、重油烧麦、各式汤包。

讲解发面类产品制作方法,在家一样做出放心可口的面点

第六天

蛋糕类制作:各式蛋糕卷,杯装蛋糕,生日蛋糕胚制作

讲解蛋糕的制作方式和解决在家制作蛋糕出现的问题。

第七天

制作芭比娃娃蛋糕和生日蛋糕制作的原理

讲解生日蛋糕的制作方式,让每位学员可以制作出得心应手的美味生日蛋糕

第八天

手工巧克力制作和巧克力蛋糕制作。

制作出无氢化植物油类,原生态蛋糕

四、报名方式:

1.可以在6月30日前,周一至周五来学校现场报名缴费。(报名地址:行政楼311,

2.联系电话:027-84587016 84843177

五、培训地点:

培训地点:武汉商学院汉阳校区(武汉市汉阳区墨水湖路48号,汉阳五里新村下车后往汉阳医院方向走150米即到)。

学校网址:www.hbcook.com


 
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